(SÁBADO 08 DE JUNIO, 2024, EL JORNAL). El café de Los Santos arrasó en la edición 2024 de Taza de Excelencia, al imponerse en las tres categorías en disputa y obtener puntuaciones por encima de 90 puntos.
En cafés lavados, honey-naturales y experimentales, productores de Los Santos obtuvieron el primer lugar, con lo cual la zona se posesiona, como ya sucede hace muchos años, como la productora de los cafés más finos de Costa Rica.
El productor Roger Ureña Hidalgo, con un café Geisha, generado en la finca Santa Teresa, a 2050 metros sobre el nivel del mar, alcanzó el primer lugar en la categoría de cafés lavados, con un puntaje de 92,4.
En el ámbito de los cafés experimentales, la finca VOO, propiedad de «Café Solís& Cordero S.A.» obtuvo el primer puesto con un puntaje de 91,19.
Mientras tanto, el productor Luis Ricardo Calderón Madrigal, de la finca Don Cayito, se quedó con el primer lugar de los cafés «Honey Naturales», con una nota de 93,6.
Taza de Excelencia es un concurso anual organizado por la Asociación de Cafés Finos de Costa Rica (SCACR).
La subasta internacional de los cafés seleccionados se realizará el próximo 25 de julio de 2024.
