(SAN JOSÉ, COSTA RICA, 30 DE ABRIL, 2015-EL JORNAL). Un total de 128 muestras de café para el concurso Taza de Excelencia fueron enviadas este año, lo que constituye todo un récord, de acuerdo con los organizadores.
Del total de muestras enviadas, 78 pasaron la prueba de los expertos, y son las que competirán en la subasta internaconal que se realizará el próximo 17 de junio.
Los cafés que fueron enviados proceden de lugares del Valle Central, el Valle Occidental y de la zona de Los Santos así como de Acosta, Aserrí y Desamparados.
La Asociación de Cafés Finos de Costa Rica es la entidad encargada de promover este concurso, en el que algunos lotes alcanzan precios extraordinarios en el mercado internacional.
